Чай масала. Индийский пряный чай , рецепт .

Чай масала — напиток родом с Индийского субконтинента, получаемый путём заваривания чая со смесью индийских специй и трав.

Видео рецепт тут   http://www.youtube.com/c/ДаниилПерваченко

Группа ФБ О приготовлении домашних колбас , сыров ,а так же домашнего пива и алкоголя https://www.facebook.com/groups/187900185044004/

Интернет магазин Оборудования Для приготовления колбас , сыров и домашнего алкоголя   https://craftstore.com.ua/

Домашние сыроварни

Купить сыроварню с доставкой в любую страну . https://craftstore.com.ua/каталог/домашняя-сыроварня/готовые-сыроварни/

Сыроварня 12 л- https://craftstore.com.ua/%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8F-12-%D0%BB/

Сыроварня 22 л. - https://craftstore.com.ua/%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8F-22-%D0%BB/

Сыроварня 42 л. -  https://craftstore.com.ua/%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8F-42-%D0%BB./

Масала чай

Ингредиенты:

Вода – 400 мл.

Молоко – 400 мл.

Имбирь – 15 гр.

Палочка корицы – 1 шт.

Кардамон – 6 шт.

Гвоздика – 6 шт.

Бадьян – 3 шт.

Перец черный горошек – 9 шт.

Черный чай – 3 ч.л.

Сахар – 2 ст.л. или по вкусу

Приготовление:

Имбирь и коробочки кардамона разминаем в ступке.  Воду наливаем в емкость и ставим на огонь, добавляем все подготовленные специи, доводим до кипения, кипятим 5 минут, добавляем черный чай и провариваем ещё 5 минут, добавляем молоко, доводим до кипения, добавляем сахар, провариваем несколько минут, выключаем нагрев, даем постоять 5-10 минут, процеживаем через сито и можем наслаждаться вкуснейшим чаем.