Куриные Стрипсы Лучше чем в KFC
Видео рецепт тут: https://www.youtube.com/playlist?list=PLinpPujtbKTIaUE4lm4IWmBlxKUYlNpS9
Оборудование для мясопереработки https://craftstore.com.ua/каталог/кон...
Автоматика для термо камеры обзоры • Термокамера
Автоматика для термо камеры купить https://cutt.ly/8NLSsKT
Купить автоматику для климатической камеры https://craftstore.com.ua/каталог/кли...
Обзоры Оборудование для климатической камеры . • Оборудование для климатической камеры
Куриные Стрипсы
Ингредиенты:
Приготовление:
В первую очередь нарезаем куриное филе на небольшие длинные кусочки. В ёмкости слегка взбиваем яйцо, добавляем соль, каенский перец, гранулированный чеснок, сок лимона, перемешиваем, добавляем подготовленные кусочки филе, перемешиваем, добавляем крахмал и ещё раз перемешиваем.
Чипсы измельчаем любым удобным способом в крошку, смешиваем с пармезаном.
Противень застилаем пергаментом, слегка смазываем растительным маслом. Каждый кусочек куриного филе обсыпаем смесью из чипсов и пармезана и выкладываем на подготовленный пергамент, сверху можно сбрызнуть растительным маслом. Помещаем противень с будущими стрипсами в разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. Зарумяненные хрустящие стрипсы, достаем из духовки, выкладываем на тарелку, подаем с соусом. Стрипсы с пикантным острым соусом, отличная закуска к охлажденному крафтовому пиву, и не только!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий